[立春2018]

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    二十四節気 立春
    “春”という言葉がやっと登場しました。
    かといって春がすぐそこにあるわけではなく
    さ、これから春に向かいますよという合図の日。

    今年の寒さは記録的なもの〜氷の世界〜
    なんて口ずさみたくなるほど、寒さが止みません。
    明日からはまた関西でも最低気温氷点下という
    日がしばらく続きそうです。

    立春を過ぎてから春分の日までに吹く風、春一番。
    この「南風」の後は、またまた「北風」が。
    繰り返しつつ春には向かっていきますが
    体調管理が難しい季節、油断せずに要注意ですね。

    今日家族と食べたランチの一皿 お魚尽くしでした。

    鰆(さわら)魚へんに春と書く。
    関東と関西では旬が異なるそうです。
    関東では12月から2月
    関西では3月から5月 冬から春を泳ぐ魚…ですね。
    「さわら」の名前の由来ですが、「さ」は狭いという意味で
    「腹が狭い(細い)」ところから「さわら」となったそうです。
    *「さんま、サヨリ」なども同じ
    鰆情報、こちらのサイトを参考に、また引用させていただきました****★★★

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