[スパイシーなひととき]

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    スーッと抜けとおるスパイスの香り

    家庭料理に取り入れやすいエスニック

     

    久しぶりのタイ料理教室は

    地震後ということもあり、申し込んではいたものの

    無事に参加できるのか?という不安もありました。

     

    しかし、どうやらスパイスの香りは、

    人に活力をくれるようです。

     

    行ってみればそんな不安は忘れてしまい

    とても楽しい美味しいひと時

    再現できるエスニックのレパートリーが増えました。

     

    美味しいのはもちろんですが、タッサニー先生の美しい

    テーブルセッティングにも心惹かれます。

     

    料理は味はもちろん見た目も大事。

    セッティング次第でおいしさは倍増しますね。

     

    先生から聞かせていただくタイの食事情のお話も楽しく

    スパイシーで心和むひと時をありがとうございました。

     

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