[食わず嫌いならぬ、知らず嫌い?]

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    「ちくわぶ」ってご存知ですか?

    関西圏ではほぼなじみがないのですが。

     

    「ちくわ」ではありませんよ

    「ちくわぶ」

     

    関東のおでんには必須の食材です。

     

    下の写真、この輪切り上になっているのが「ちくわぶ」

    *写真は借り物です

     

    もちもちとした食感、お出汁をよく吸ったものは

    とても美味しいそうで。。

     

    関西ではほぼ見かけない「ちくわぶ」

    なんと、いつものスーパーに並んでいました。

    私が見ていなかっただけなのですね。

    まさに「人は見たいものしか見ない、聞きたいことしか聞かない」です。

     

    で、さっそく煮物に入れてみましたところ、美味しくいただけました。

    煮物だけではなく料理のバリエーションも多そうです(byCOOKPAD先生)

    家族も気に入っていましたし、これからも家の食卓に並ぶことが増えそうです。

     

    食わず嫌いという言葉があります。

    この場合は知らず嫌いでした。

    もちもちというけれど、ねっとりじゃないだろうか?

    すいとん?期待もあるけれど不安。

    しかしこの知らず嫌いの垣根を超えると、案外いけるということが

    わかったんですね。

     

    私たちの身の回りには、出会うことが無かっただけで

    するっとはまっていく物事だらけかもしれませんね。

     

    食わず嫌い、知らず嫌い、あなたにとっての「ちくわぶ」は?

    それは知らない分野の書籍かもしれないし、音楽かもしれない。

    さて、なんでしょうね?

     

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